|
Rode Poon Met Bacon En Meloen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 meloen
-4 rode poon filets
-125 g bacon (dun gesneden)
-zout, peper
-2 el fijngehakte bieslook
Voorbereiding: -schil de meloen en haal met een aardappelboor bolletjes uit het vruchtenvlees en zet ze apart
Bereidingswijze: -de visfilets kruiden met peper en zout en de bacon er omheen wikkelen
-strooi de bieslook erover en stoom de vis gaar in 8 min
|
|
|